Wygładzanie i ostrzenie

Wytłumaczymy, w jaki sposób możesz przez długi czas cieszyć się niezwykłą ostrością noży firmy WÜSTHOF.

Wygładzanie czy ostrzenie? 

To zależy od tego, czy Twój nóż utracił ostrość poprzez ciągłe jego używanie, czy też stępił się całkowicie. 

Noże, które utraciły swoją ostrość można ostrzyć przy pomocy osełki wygładzającej.

Do tępych noży należy używać ostrzałek. 

Firma WÜSTHOF ma w swojej ofercie odpowiednie do tego narzędzia. Poniżej znajdują się ważne wskazówki jak ich używać.